“饺子”的英语千万别直接说“dumpling”!正确地道的表达是这个...



原标题：“饺子”的英语千万别直接说“dumpling”！正确地道的表达是这个！

饺子是我国人很喜爱吃的一种食物，逢年过节家里的餐桌上总少不了饺子。今日是冬至，关于饺子的英语你晓得多少呢？

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说到饺子的英语，许多人的第一反应都是“dumpling”，这几乎是约好俗成的说法。可是，假定看看“dumpling”的英文释义就会发现这种说法并不小心重，因为“dumpling”不必定就是在说“饺子”。

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“dumpling”的英文释义首要以下3种：

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1.a%20small%20ball%20of%20dough%20(=%20flour%20and%20water%20mixed%20together),%20cooked,%20and%20eaten%20with%20meat%20and%20vegetables

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2.A%20piece%20

of dough, sometimes filled, that is cooked in liquid such as water or soup.

3.Sweetened dough wrapped around fruit, such as an apple, baked and served as a dessert.

1.一小团面粉和水混合在一同的小面团，煮熟后跟肉和菜一同食用。

2.一小团面团（有时带馅儿），在水或许汤中煮熟。

3.裹着生果的甜面团，烘烤后用作甜点。

从上面的三种说明可以看出，只需2和咱们的饺子有一点沾边，有时分外国人的饺子就是一团面团。

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所以有时分点餐的时分很简略呈现下面这种情况。

%20 不是说“dumpling”就是错的，而是有更稳重和精确的说法。假定想指有菜肉馅儿的中式饺子，可以说“Chinese%20dumpling”或许“jiaozi”。“dumpling”是许多国家都有的食物，可是“Chinese%20dumpling”和“jiaozi”专指咱们的饺子。

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说完了饺子再来和我们说一下饺子皮和馅儿。“饺子皮”也可以直接说拼音“jiaozipi”，外国人也是可以了解的。假定必定要用英语指代，可以说“dumpling%20wrapper”。

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“wrapper”的意思是“包装材料；包装纸”。

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a%20sweet%20wrapper%20糖块包装纸

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动词“wrap”有“包，裹”意思。

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Wrap%20the%20chicken%20in%20foil%20and%20cook%20it%20for%20two%20hours.

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用锡箔纸将鸡肉包起来，烹饪两个小时。

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而馅料的英语是“stuffing”，它可以指食物中的“填料，馅”。

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a%20stuffing%20

for the turkey 火鸡填馅

beat/kick/knock the stuffing out of sb 狠狠打/踢/揍（或人）

The muggers really kicked the stuffing out of him.

劫匪把他打了个半死。

knock/take the stuffing out of sb/sth 严峻削弱，使元气大伤

Her illness has really knocked the stuffing out of her.

疾病把她浪费得不成人样。

许多国家都有“dumpling”这种食物，一同来看看它们和咱们的饺子有啥差异。

empanada 馅饼/炸牛角饼

这是一种西班牙美食，形状类似饺子，可是做法不一样。里边的馅料有蔬菜、鸡蛋、肉类或许芝士等等。可以烘烤也可以用油炸熟。

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Apricot%20Dumpling%20杏子饺

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这是一种奥有利地势小吃，做法是将去核的杏包裹在面团里边，用水煮10分钟之后淋上酱汁，最终再撒上炒干的面包屑和干果。

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gyoza%20日式煎饺

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We%20had%20Japanese%20gyoza%20to%20start.

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咱们头盘吃的是日式煎饺。

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dimsum%20点心

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咱们茶餐厅里边的茶点，比方虾饺之类的用英语可以说“dimsum”，它来历于粤语。

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Teahouse%20owners%20gradually%20added%20various%20snacks%20called%20"dim%20sum"%20to%20their%20offerings.%20

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茶馆老板们逐步添加了林林总总的小吃，称为“点心”。

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今日总结

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dumpling

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    %20 %20
  1. 面团%202.有时带馅儿的面团%203.甜面团/布丁
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中式饺子：Chinese%20dumpling/jiaozi

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饺子皮：jiaozipi/dumpling%20wrapper

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wrapper%20包装材料；包装纸

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饺子馅：stuffing

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a%20stuffing%20for%20the%20turkey%20火鸡填馅

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beat/

kick/knock the stuffing out of sb 狠狠打/踢/揍（或人）

knock/take the stuffing out of sb/sth 严峻削弱，使元气大伤

empanada 馅饼/炸牛角饼

Apricot Dumpling 杏子饺

gyoza 日式煎饺

dimsum 点心

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今日要说的就是这么多啦，谢谢你的阅览。

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